- 1 名前:そーきそばΦ ★:2012/06/28(木) 13:33:53.42 ID:???0
昨春、富山県などの焼き肉店でユッケを食べた客5人が死亡した食中毒事件を受け、厚生労働署は7月1日から牛の生レバー提供を禁止する。
県と宮崎市は昨年5月、飲食店や食肉販売業者などに販売自粛を要請。県内では大半の飲食店がレバ刺しやユッケの提供を中止しているが、
惜しむ声も根強い。(関屋洋平)
県内外で9店舗の焼き肉店を経営する「夾竹園(きょうちくえん)」(宮崎市)は食中毒事件が発生した昨年4月以降、
メニューからレバ刺しやユッケなどを自主的に外した。ただ、レバ刺しは品切れになる日もあるほどの人気メニューだったことから、
今でも「自己責任でいいから出してほしい」と求める客がいるという。
同社は「食中毒事件の前から衛生管理には十分な注意を払ってきた。牛肉だけどうして規制されるのかという残念な思いがある」と話す。
一方、宮崎市内の焼き肉店に昼食に訪れた主婦(71)は「ユッケ事件で犠牲になったのはお年寄りや子供がほとんど。
若い時は良くレバ刺しを食べていたけど、死者が出るようであれば禁止するのも仕方ない」と理解を示した。
生レバーの提供禁止は食肉加工業界にも影響を与えている。都城市の食肉製造・販売会社「ミヤチク」(羽田正治社長)は、
首都圏や関西の飲食店などに牛肉を販売しているが、昨春以降、生食用の肉の提供を自粛する店舗が相次ぎ、
内臓の買い取りをやめる業者が急増。年間で約1億円の販売減になったという。
同社品質管理部の荒瀬浩恵室長は「これまで買ってもらえていたものが売れないので頭が痛い。
代わりに売れるものもない」と困惑している。
県と宮崎市は昨年5月、県内の飲食店や食肉販売業者など約7000業者に牛の生食用肉の販売自粛を文書で要請。
立ち入り調査の結果、レバ刺しやユッケなどを提供していた飲食店は257店あったが、その後、ほとんどが自粛しているという。
しかし、今月30日ぎりぎりまでレバ刺しなどを出す店もあるとみられることから、
宮崎市保健衛生課は「抵抗力が弱いお年寄りや子供への提供は自粛を」と呼びかけている。
(2012年6月28日 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/miyazaki/news/20120627-OYT8T01568.htm
引用元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1340858033
- 5 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:34:52.36 ID:/jdncbo40
自分で買って家で食えばいいじゃん
- 9 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:35:49.46 ID:0PcCdTXF0
レバ刺し保険を売り出せばいい
- 33 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:39:12.35 ID:EeBGmWmY0
自己責任なら、医療費も全額自己負担しろよ
- 48 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:40:51.16 ID:6AkfiZ0H0
俺の知ってるメスちょんグループは、生レバー食いたい食いたいと会社でうるさい!
- 63 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:42:27.94 ID:FjILsd0T0
朝鮮人の食い物wwwwwwwwwwwwwwww
- 70 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:43:50.92 ID:AxAFLHPXO
レバ刺食いたきゃ焼き物そのまま食えばいいのに 自己責任で
- 91 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:47:08.52 ID:eANRJyF8O
歩いてる牛をそのままかじれよ
- 103 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:50:31.14 ID:XJORbyiqO
食中毒になったら店をせめるにきまっる
- 105 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:50:48.04 ID:oQU4tGatO
自己責任というのは病気になっても保険使わず、自力で直すまでが、自己責任だな。
- 140 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 13:59:18.27 ID:Ah8vHNllO
赤黒いコンニャクでも喰ってろ
- 153 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 14:01:45.56 ID:60tfwTQ0O
自己責任でいいなら生レバー買って自宅で調理して食え
- 176 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 14:07:21.12 ID:MePDFD8/0
生肉食うなんて日本人がすることじゃないな
- 184 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 14:09:58.90 ID:w5h0HlNZ0
自己責任とかいったって食中毒起こせば店や国訴えるくせに
- 194 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 14:11:24.15 ID:EAQ34I0J0
そこまでして食べたいもんかね自己責任でいいからと言ってる人って食中毒になっても懲りなさそう
- 214 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 14:15:27.10 ID:7CPSd2PRO
実際中毒になったら店を訴えるんだろうが。
- 247 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 14:23:33.67 ID:nd85D46R0
本人は自己責任で済むが死亡なんてことになったら家族が黙ってないだろ
- 263 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 14:27:04.15 ID:IKcuzWjUO
自己責任というのなら医療費も全額自己負担な
- 296 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 14:34:05.25 ID:wMr8DnF00
レバー焼きを注文して勝手に生で食えばいいだろ!
- 297 名前:名無しさん@13周年:2012/06/28(木) 14:34:16.40 ID:w7iA4VFJ0
チョンが絡むとマスコミもしつこいね
ワイド版 風の谷のナウシカ7巻セット「トルメキア戦役バージョン」 (アニメージュ・コミックス・ワイド版)
buy manu jersey india http://www.belsoggiornohotel.com/easyUp/image/images.asp?b=soccer-club&tag=buy-manu-jersey-india