- 1 名前:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2013/07/30(火) 16:08:27.88 ID:???0
稲庭うどんの老舗「佐藤養助商店」が、
台湾の企業と合弁会社を設立し、今月、台湾に初出店した。
稲庭うどんとともに、秋田、湯沢の食文化を伝えようと、店内の食器は川連漆器を使っている。
秋田の日本酒も提供しており、日本食に関心を持つ台湾人の注目を集め、
開店から満席状態が続く盛況ぶりという。
佐藤養助商店によると、海外出店は、香港、マカオの業務提携店舗に続いて3例目。
台湾は親日家が多い上、日本食への関心が高いことなどから、出店を決めたという。
台北店は今月8日、台北市の中心部で、東京・丸の内のようなオフィスや
デパートなどが立ち並ぶ一角にオープンした。
開店前には、現地スタッフ3人を日本の直営店に招き、2か月間にわたって調理や接客などの研修を行い、
「国内の直営店と同じ味を提供できるよう心がけた」(同社担当者)という。
さらに、稲庭うどんを通して、秋田の地域文化を知ってもらおうと、
国内直営店と同様に川連漆器を使用。また、県産いぶりがっこや、
「高清水」など県内の酒蔵の日本酒3種類を提供している。
開店から3週間が経過したが、評判は上々で、満席が続いているという。
同社は、台北市内で2号店の出店も検討しているという。
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130730-OYT8T00309.htm
http://www.sato-yoske.co.jp/tsukuru/tsukuru_yude/men2.jpg
引用元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1375168107
- 3 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 16:10:33.26 ID:DqkTv0aM0
日本人のおれだがしらないな。素麺みたいだな
- 18 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 16:22:07.23 ID:TDVnIsxu0
稲庭うどんは、確かに美味いがなんであんな高いんだ
- 19 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 16:22:09.36 ID:+3cfNCgf0
さぬきうどんもうまいが、稲庭もあれはあれで、ツルッツルでうまい うどん食いたくなってきた・・・
- 31 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 16:25:36.08 ID:YIsOQ4UgO
山形県の麦きりも忘れないでくれ
- 66 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 16:39:09.14 ID:Kj1LwOYo0
台湾でうどん屋やったら儲かるのか
- 81 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 16:48:25.96 ID:MVFgILXt0
稲庭うでると、透明のようになる。うどんとは思えない食感。本物は違う。
- 86 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 16:50:17.42 ID:JMt4BiH1O
新橋で食べるけど、超大盛りにしても足りないんだよなぁ。
- 92 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 16:53:36.89 ID:DasJ7Pyc0
冷たい稲庭うどんを胡麻ダレでいただくのが夏の麺の最高峰だが、値段もちょっと高い
- 93 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 16:53:38.79 ID:gm6nK8Lr0
作り方知らないけど生麺の段階で食うと更に美味いのかな
- 110 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 17:02:33.60 ID:VCKikVOj0
そのうち真っ赤な汁のキムチ稲庭うどんが出てくるな
- 144 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 17:22:03.14 ID:ukzOxqDv0
粗悪な偽物稲庭うどんが氾濫する悪寒
- 145 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 17:22:25.24 ID:sTBciCeYO
秋田県民は盛り上がりやすいのに後で落ち込みやすい
- 156 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 17:26:48.16 ID:9ni+On3U0
やっぱり稲葉だ!100人食っても・・・大丈夫!!
- 157 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 17:27:08.00 ID:kPtayTlx0
武蔵野うどん美味いよ。所沢じゃ讃岐もさりながら武蔵野が本命。
- 168 名前:名無しさん@13周年:2013/07/30(火) 17:33:45.06 ID:Uux9LBm40
香川のクソ部落うどんざまああああああああああああああああああああああ
地球の放課後(1)