1 名前:そーきそばΦ ★:2013/11/02(土) 13:54:16.85 ID:???0

 熊本市の「ホテルニューオータニ熊本」と「KKRホテル熊本」で、食材の不適切な表示が行われていたことが2日分かった。

 ホテルニューオータニ熊本は、阪急阪神ホテルズの問題を受けて調査。ビュッフェ形式のレストランで約2年前から、
牛脂を注入した加工牛肉を使っていることを示さず、「ビーフステーキ」として提供していた。
中国料理レストランも約2年前から8月まで、バナメイエビを「芝エビ」と表記していたという。

 KKRホテル熊本も同様に調査した結果、中国料理レストランで5、6年前から、
バナメイエビを「芝エビ」と表記したメニューが4品目あり、10月31日に「エビ」に改めた。

 両ホテルとも「偽装する意図はなかった」と説明している。

読売新聞 11月2日(土)11時45分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131102-00000457-yom-soci


引用元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383368056
26 名前:名無しさん@13周年:2013/11/02(土) 14:11:00.00 ID:Z1W4qApFP

これ手口がミートホープと同じじゃん

27 名前:名無しさん@13周年:2013/11/02(土) 14:11:50.78 ID:Uar9smm20

スーパーで売ってる牛肉でも明らかに接着系だわ

35 名前:名無しさん@13周年:2013/11/02(土) 14:19:02.45 ID:E5x4tcZm0

しかしひでーな、AEONシカトで

37 名前:名無しさん@13周年:2013/11/02(土) 14:21:34.66 ID:vup/7hB70

和牛と書かないだけ随分ましな気がするけど、そんなに深刻か?

70 名前:名無しさん@13周年:2013/11/02(土) 14:55:32.37 ID:MVRuCSpo0

偽装する意図がなくても、偽装していた事には違わないはずなんだがなぁ…


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