1 名前:かばほ~るφ ★:2015/02/26(木) 11:24:39.90 ID:???*.net

胃に刺さったアニサキス…かっぱ寿司で食中毒
2015年02月26日 09時31分

岩手県は25日、久慈市長内町の「かっぱ寿司久慈店」で、寄生虫「アニサキス」による食中毒が発生し、
同店を25日の1日間、食品衛生法に基づく営業停止処分にしたと発表した。

県によると23日、40歳代の男性が来店し、ブリやマグロ、貝類などを食べた。
その後、胃痛の症状を訴え、受診した医療機関でアニサキスが検出された。

アニサキスは海産魚介類に寄生する2~4センチ程度の白い糸状の寄生虫で、
男性の胃に針のように刺さっていたという。

アニサキスは加熱か冷凍で死滅する。県県民くらしの安全課は
「魚を生で食べる時は調理の時にアニサキスがいないかどうかよく確認してほしい」としている。

かっぱ寿司を運営するカッパ・クリエイトホールディングスは「お客様にご迷惑をおかけしたことを
おわび申し上げる。原因となった可能性がある食材の養殖所を変更するなど、再発防止に努める」
と話している。

YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/national/20150226-OYT1T50043.html


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1424917479
18 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:28:25.90 ID:knTRtxwb0.net

地下でカッパが作ってるんだから仕方ない。

19 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:28:39.17 ID:o94EmW8V0.net

アニサキスによる健康被害を食中毒と呼んでいいのだろうか?

21 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:28:47.90 ID:MM0o1UuN0.net

新鮮な食材使っている証拠だろ

22 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:28:54.17 ID:RXAGrWFu0.net

イカ捌くと2匹に1匹くらいはアニーちゃん入ってるな。

25 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:29:18.79 ID:+/YpQilw0.net

新鮮だね。カッパらしくもない。

26 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:29:22.79 ID:3pIPiYTj0.net

アニーは胃液に耐えた挙句、胃壁を貫通しやがりますか 半端ねえなアニー

29 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:30:17.22 ID:Tmq4t8ok0.net

かっぱ寿司ですし食うなんて・・・。

35 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:31:09.61 ID:udWbc+Am0.net

また地下のカッパ達が虐待受けるのか…

37 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:31:20.61 ID:5ZmxvYMF0.net

むーし、虫、虫が入ってる河童寿司♪

44 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:32:37.17 ID:iWUhNNK70.net

久慈なんて新鮮な海産物の入るところで、かっぱ寿司なんかあるんだな。

51 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:34:28.30 ID:yGdiZ69s0.net

回転すしって全部冷凍してると思ってた



54 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:35:59.39 ID:LUcmSVoeO.net

テロにやられた気分転換だな



69 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:39:00.37 ID:2PCHDKuW0.net

刺身食っていて、何か醤油皿でピチャピチャ動いているのを見たらアニサキスだったという都市伝説があったな。

75 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:40:12.81 ID:0z69BN5j0.net

冷凍が甘かったのか、それとも冷凍じゃない(新鮮)のか

77 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:40:38.38 ID:7rF3ZoVA0.net

しっかり噛まずに飲み込んだんでしょw

86 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:41:41.72 ID:E86Ps2EP0.net

地下のカッパちゃん達はわるないよ

88 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:43:09.14 ID:kkrWR7mMO.net

アニサキスはやばいだろありえん

92 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:43:40.21 ID:bUrIm23Y0.net

兄貴刺すって名前から痛そうな寄生虫だな

102 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:44:57.47 ID:mEt+d7nB0.net

アレルギーは仕方ないが、よく噛めば死にます

104 名前:名無しさん@13周年:2015/02/26(木) 11:50:52.41 ID:uDB1Tko3v

営業停止となってるけど、他の食中毒と同等に扱うのはどうかと思うな

116 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:47:23.78 ID:MkkIpdQ40.net

この店の地下にいるカッパが心配だ



118 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:48:16.56 ID:bdOZaXgY0.net

かっぱ寿司行かんからどうでもええ

121 名前:(  `ハ´):2015/02/26(木) 11:48:43.25 ID:SDOX019f0.net

アニサキスは高級店の方が多いらしいぞ。

123 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:48:52.54 ID:wNdZKXTJ0.net

チェーン店でなまが食えるのか?w

133 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:49:59.93 ID:06+aTOPn0.net

昔 奈良のかっぱでさ、数の子の上にチン毛トッピングされてたことあるよ。



140 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:51:46.79 ID:p7rYRSNx0.net

>>133
なんでチン毛ってわかったの
腋毛か胸毛かへそ毛かもしれないじゃん


143 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:52:41.86 ID:2cEd2XqV0.net

アニサキスで食中毒なら営業停止にならないのか

158 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:56:04.01 ID:yp+/vxwNO.net

アニキサス(///ω///)

160 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:56:16.24 ID:KEV5d5i00.net

ウリたちは毎年、虫下し薬を飲むから大丈夫ニダ

164 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:57:22.45 ID:NM0tQ43P0.net

千葉だと生マグロって結構並んでるわ

165 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:57:39.99 ID:vLICWQuM0.net

ちゃんと、イカに切り込み入れてるの?

167 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:57:48.49 ID:45FBhfjK0.net

だからコンドームを着けろってあれほど

169 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:58:31.10 ID:r0A97RPo0.net

冷凍物じゃない新鮮なネタを使っていることに驚いた

178 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 11:59:54.21 ID:XsE7Kmcl0.net

かっぱ寿司レベルの薄切りにされても生きてるアニサキスの生命力が凄いという話

183 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:00:58.20 ID:MlB/5BKN0.net

逆にこれ、冷凍モノ使ってませんアピールできるんじゃねw



195 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:04:23.72 ID:L0FmM/eJ0.net

>>183
ブリやハマチはどこも生だよ
冷凍すると極端に品質悪くなるから


187 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:01:50.60 ID:eJIJQtm/0.net

かっぱかっぱかっぱのかっぱ寿司。

188 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:02:28.15 ID:PxAt/3N50.net

東北は回転寿司でも新鮮なネタ使ってんだな

193 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:03:57.43 ID:b+9/aVj90.net

寄生虫は怖いからネタは冷凍ものに限るな



200 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:05:54.50 ID:HVzqowvy0.net

冷凍モノじゃないってことで、優良店だろw



209 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:08:37.59 ID:rOgyVIhr0.net

岩手だから新鮮で安価な輸出禁止放射能イカとかなんだろうな

210 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:09:20.27 ID:argbB3h90.net

むしろ回転寿司で寄生虫が生きているほどネタが新鮮だったことに驚く。

211 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:09:39.37 ID:IMQYgiuP0.net

寿司刺し身は焼いてから食えよ



231 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:13:22.61 ID:ID8DpDQO0.net

>>211
バカだなぁw
湯煎だよ


213 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:09:45.32 ID:rvSjDFPe0.net

生のネタ使ってることに驚いた

217 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:10:48.83 ID:UOKlzU0ZO.net

アニサキスってイカの寄生虫じゃなかったっけ?

219 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:11:00.62 ID:gxMDTVBm0.net

かっぱ寿司が冷凍でないのが証明された瞬間であった

222 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:11:24.44 ID:IMQYgiuP0.net

ああ一回冷凍すれば良いのか



256 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:20:45.00 ID:vof0EdPv0.net

>>222
-20度以下で24時間以上で死滅する
が、家庭の冷凍庫では・・・


223 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:11:27.03 ID:Nu0noU560.net

切り身にしてラップかけて冷凍すると、アニーちゃんが身の表面に出てきてニョロッとしたままラップの内側で凍ってたりするよね。



226 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:11:40.58 ID:p1a2PHwD0.net

冷凍でないネタ使ってたことに驚いたわ

228 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:11:55.93 ID:k9+Xbrad0.net

かっぱは全部冷凍だと思ってた

230 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:12:37.38 ID:BCu1kNSB0.net

すっげえ腹痛くなりそう gkbr

232 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:13:45.56 ID:Kbniy/BK0.net

汚沢ウイルス蔓延中 朝鮮産は怖すぎる

233 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:14:25.10 ID:J4Dx3KYL0.net

わざと食中毒を出して冷凍品使ってませんよアピールをした可能性

236 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:15:48.22 ID:DPyVGfU20.net

海なし県のかっぱ寿司では起きないケースだろうか

243 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:17:48.71 ID:rukpN7Cn0.net

かっぱとかはま寿司やスシローで喰うド貧民なんて覚悟の上なんじゃねえの?

252 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:20:18.20 ID:zMAiT3M40.net

アニサキスって食中毒なのか

263 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:21:22.83 ID:/4tDPImU0.net

画像検索かけたらグロ注意レベルだった

279 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:24:20.33 ID:W1R373RC0.net

アノニマスはキッツいわな。

280 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:24:21.82 ID:hSC5klzu0.net

教授の予防アドバイスによると良く噛むことで中毒を避けられるらしい

281 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:24:29.49 ID:UVLZyVYt0.net

冷凍じゃないなんていい食材使ってるんだな



285 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:25:57.45 ID:L8vxEUNa0.net

>>281
俺もそうおもった


298 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:29:20.67 ID:L0FmM/eJ0.net

>>281
オール冷凍にしたいんだけど、寿司ネタでブリやハマチって人気結構上位なんだよね
だから生でも使わざるを得ない現状
これはどこの回転すし屋も一緒


282 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:25:01.02 ID:rpzHeucx0.net

漁港のあるかっぱは地元から仕入れてんのかな

292 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:26:54.25 ID:jkkFaIBB0.net

目の前に来た握りのネタを一枚一枚ひっくり返して見ろってか?

294 名前:名無しさん@1周年:2015/02/26(木) 12:26:57.95 ID:Ge7w5LrH0.net

ちょうど昨日カツオの叩き買って来て冷蔵庫に寝かしてある・・・焼いてポン酢で食べよう


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