1 名前:樽悶 ★:2018/10/14(日) 02:35:16.45 ID:CAP_USER9.net

完全人工栽培されたバカマツタケ=兵庫県加古川市別府町の多木化学
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181011003800_comm.jpg

https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20181011003805_comm.jpg


 香りも味もマツタケに引けを取らないバカマツタケ。その完全人工栽培に成功した、と肥料メーカー多木化学(本社・兵庫県加古川市)が発表した。シイタケなどと違って人工栽培が難しいとされてきたが、食味も天然ものに近いという。同社は3年後をめどに商業生産を目指す。

 バカマツタケは「本家」より小ぶり。アカマツではなくコナラやクヌギなどブナ科の木と共生し、マツタケより1カ月ほど早く出てくる。マツタケモドキ、ニセマツタケといったマツタケの仲間と比べ香りも味も良く、高級食材として珍重されている。

 同社によると、これまで多くの研究者が人工栽培に取り組んできた。だが、朽木などを栄養にするシイタケやマイタケなどと異なり、マツタケの仲間は生きた植物から栄養をもらって成長するため人工栽培は難しいとされてきた。これまで人工培養後に自然環境に戻して生育させた例はあるが、室内環境で培養から生育までの人工栽培に成功した例はなかったという。

 同社が研究を始めたのは201…

(残り:326文字/全文:735文字)

朝日新聞 2018年10月12日07時11分
https://www.asahi.com/articles/ASLB92RRBLB9PIHB001.html
時事通信 2018/10/13 16:40
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018101300139


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1539452116
3 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:36:00.69 ID:/RhLQs5r0.net

もうちょっと美味しそうなネーミングはないものか



38 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:00:54.10 ID:oXoXMfJ20.net

>>3
どこでも松茸

実際「バカマツタケ」は「季節を問わずどこでも生えるから」バカと命名された


79 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:24:25.42 ID:y03cCW7i0.net

>>3
つ バフンウニ


160 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:06:16.69 ID:Fx9E879A0.net

>>3
ポルチーニダケってちょっとエロイよな


184 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:56:13.74 ID:JD8338uh0.net

>>3
カシコマツタケにしよう


195 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 06:28:42.74 ID:zlbZYCwm0.net

>>3
バカウマツタケ


212 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:29:47.92 ID:PibVvU+u0.net

>>3
神マツタケ


7 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:38:15.72 ID:P0vvltLt0.net

しかし、培地に生やせたの成功じゃん。大量生産してよ ww

11 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:40:18.34 ID:O1OZZX4W0.net

急ぐとも 心静かに手を添えて 外にこぼすな松茸の露

17 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:45:20.27 ID:qS9zV+sw0.net

最近みたな、また成功したのか

18 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:45:50.44 ID:B0x3E55E0.net

よっしゃこれで北朝鮮のマツタケビジネス終了だ

21 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:47:46.61 ID:MUXvDymL0.net

教えるの無理なんだろうねw

23 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:48:04.79 ID:E6cMhLhq0.net

この件に対して我らが崇高なる主体思想に反する行為には必ず神罰が下るだろうとか声明出してほしい



25 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:50:16.34 ID:2Zp3qYrT0.net

さすがに名前を変えたほうがいいだろ

26 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:51:01.11 ID:MUXvDymL0.net

下手な狭いの教えない方が子供の為w

28 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:54:19.79 ID:RbM2JdEG0.net

(^p^)/ぼくのえのきもおいしいよ~♪

29 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:54:22.80 ID:VE3Is4xo0.net

俺のマツタケもバカみたいにでかいぞ、ほら(ボロンッ



203 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 06:48:40.92 ID:K0v6Q9es0.net

>>29
えのきやんけっ!


30 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:54:44.98 ID:d8JxjO0I0.net

食べると笑いが止まらなくなるイメージ

32 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:54:53.16 ID:0KNCGK+c0.net

希少だからいいのであってで

39 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:01:31.72 ID:nOj3AJWT0.net

態度はデカイのにナニは小さいのう

40 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:01:37.64 ID:T7w4R4qG0.net

最近「松きのこ」っての見るけどアレとは別物?

44 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:04:46.88 ID:+68fAkSY0.net

もうちょっとマシな名前にしたらよかったのに(´・ω・`)

62 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:13:07.73 ID:+68fAkSY0.net

チョウセンマツタケよりはいいか(´・ω・`)

70 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:17:45.50 ID:InfVDRSp0.net

松茸ってトマトに生えないかな

86 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:28:55.70 ID:+WWlaxRx0.net

なんか松茸っぽくないけど、味は一般的な松茸なの?



89 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:31:16.14 ID:cUrN3XEr0.net

>>86
味も香りも本物よりいいらしい
マツタケより少しはやくでてくるからバカマツタケて名前のようなこともテレビで言ってた


96 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:38:43.38 ID:tG57gBuR0.net

香りバカマツタケ味バカマツタケ

97 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:41:00.02 ID:9GBBI6hG0.net

なんとなくお前らにぴったりなマツタケって気がするよ



103 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:44:23.78 ID:xsii2quO0.net

>>97
何だか親しみが湧いてくるような…


98 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:41:28.57 ID:EqUfOKOj0.net

永谷園の松茸風お吸い物も本物志向になるんやね?

99 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:41:41.55 ID:qQljzJxl0.net

特亜が松茸で大もうけしてるので妨害来るかもな。

100 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:43:05.99 ID:RYNP5WrjO.net

これで元々の松茸の価値は大暴落だな

102 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:43:57.52 ID:dUfFOOB70.net

植物の学名はどうかしてるのが多いな…

105 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:47:20.94 ID:onC64tOm0.net

赤松が生える南東斜面を貸し出している山主は破産だな

108 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:50:09.92 ID:bAhclr1x0.net

雪国まいたけ息してなかった

110 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:51:45.22 ID:MUXvDymL0.net

IQや立場関係なしでひっかかっただけでしょw

115 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:58:21.22 ID:WtDGBJNN0.net

色が松茸らしくないけど、もともと色は関係なく、香りや味が似ているからってことだったの?

125 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:19:14.19 ID:4wqZQUjb0.net

味も香りも負けませんし価格も国産の5倍は下りません。

128 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:23:22.24 ID:m9aYHpDA0.net

商品名を早生マツタケにすればそのまま売れそうやね

131 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:25:45.07 ID:45cXWWim0.net

そんなに良い物なら何で天然物が売られて無いのだろう

133 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:27:27.50 ID:Z5Qbz2kU0.net

ええと、まず名称を変えませんか、バカマツタケでは印象が悪すぎます。

134 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:27:55.95 ID:PBHm32IC0.net

その技術は韓国にパクられて輸出でぼろ儲けされ、20年後に起源を主張される未来が見える

135 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:34:09.10 ID:T0fxOEo80.net

オールシーズンということで「マタナイタケ」を推す

139 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:40:52.28 ID:ZcfGRbzt0.net

一つの菌糸ブロックに1本だと庶民がホイホイ買える値段にはならんかもな



177 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:36:13.81 ID:+UJr/lQM0.net

>>139
育成期間とかにもよるだろうけど
エリンギよりも少し高いぐらいじゃね?


140 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:41:21.36 ID:vm1j27Pk0.net

場所をわきまえないからKYマツタケ、糖質マツタケ、アスぺマツタケはどうだ;

141 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:42:33.08 ID:pQKZNwKy0.net

ホンシメジとブナシメジは名前にシメジがついてるだけで味全然違う

142 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:46:52.61 ID:HjMwOaW2O.net

同社が販売する松茸であるからして多木松茸とでも銘銘するのだろう



150 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:52:37.55 ID:pQKZNwKy0.net

>>142
そんな地味な名前にしてどうする
バカマツタケのままが一番いいだろ
売り場にバカマツタケってあったら気になるだろう


148 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:49:57.16 ID:5wg7BUZk0.net

名前変えたげて(´・ω・`)

152 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:56:07.85 ID:HtSR2g++0.net

もともとはそんなに高価なものでもなかった

155 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:58:27.58 ID:Z5Qbz2kU0.net

マイタケ並みの値段で売られるならうれしいがな

158 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:02:43.63 ID:O3jCR+dA0.net

このまえこのニュースはスレたったじゃん

159 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:04:14.83 ID:u5UTOl3w0.net

これでシナやチョンのマツタケは売れなくなるな

163 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:08:01.20 ID:fKU3DmfT0.net

名前が… こりゃ売れんわ。

169 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:19:45.14 ID:xRL3dFtr0.net

安い価格帯で販路が築けたら日本人の臭覚の一大革命が起る気がする

173 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:25:34.51 ID:+Jp9c3+b0.net

名前を変えるだけで商品価値を上げられそうなのに

178 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:37:58.09 ID:JuM4OxDF0.net

松茸作れるようにはならんのか



182 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:48:07.44 ID:+UJr/lQM0.net

>>178
松茸って生えるところ限られてるから条件が難しいだったかと
赤松との共生だっけか


179 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:40:07.37 ID:BGrt/2KS0.net

値段ほど旨く無いからこれで十分

186 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 06:08:43.08 ID:weGQ+R/l0.net

カオリマツタケでいいじゃん



188 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 06:18:21.91 ID:/TnXZsgf0.net

>>186
香りなら負けないぜ俺のは


194 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 06:27:49.91 ID:xCT56eM60.net

店では「シロマツタケ」とか違う名称で売られるんだろうな。

206 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 06:55:04.76 ID:oAvEQ+bKO.net

エリンギも松茸や思うとそんな気してくるもんな



208 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:09:15.51 ID:tyIKoP7t0.net

>>206
我が家は米国かカナダもしくはトルコ産の松茸をちょこっとだけ買ってきてあとは永谷園の松茸お吸い物とエリンギで松茸ご飯炊いてる。


210 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:19:03.89 ID:p6NcK4RP0.net

全国の松本たけしのあだ名がバカマツタケになってしまう

216 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:45:17.17 ID:sXnYfZyj0.net

北朝鮮から刺客が来ないか心配

218 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:48:13.83 ID:IxJ6bdbS0.net

マイマツタケもチヤホヤされたいな

219 名前:名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:48:24.10 ID:6VSVy8gA0.net

https://i.imgur.com/vMaoUKv.jpg




リアルシミュレーションゴルフシリーズ 国内コース 3 廣野ゴルフ倶楽部 兵庫県
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