1 名前:砂漠のマスカレード ★:2020/01/13(月) 21:41:32 ID:0YP1DIBX9.net

茨城県内を回るたこ焼き屋台の経営者が、日本一高いという8個入り1800円のたこ焼きを売り出す。
県中部の汽水湖・涸沼(ひぬま)でとれたシジミでだしをとり、
タコ、ネギなど大半の食材が県内産。調理の際に使う水は「東国三社」に数えられる鹿島神宮(鹿嶋市)の湧き水というこだわりの一品だ。
本場の大阪の人が「ケッタイな…」とのけぞりそうな「高級たこ焼き」販売を思い立った理由とは-。

口に含むと、シジミのだしが効いた生地の味わいが広がる。
「主役」のタコは大洗町で水揚げされたマダコで、その弾力ある食感は生地と相性抜群だ。

「そのまま食べるのが一番おいしいです」

考案した二宮正嘉(まさよし)さん(43)は自信たっぷりに語った。

 二宮さんは、全国チェーンの飲食店で勤務した後、小料理屋やお好み焼き屋などで料理人として腕を磨いた経歴を持つ。
約10年前、出身地の茨城県でたこ焼き屋台「たこ焼き道場 めりけん魂」の営業を始めた。

県内をめぐりながら、多くの人が地元の食材の魅力に気づいていないと感じた。
豊富な海と山の幸に恵まれ、農業産出額も全国トップクラスの茨城県だが、その印象が県内外で根づいているとは言いがたい。

たこ焼きに魅力ある食材を詰め込み「食の宝庫・茨城」を発信したい-。

そう考えて試作にとりかかり、試行錯誤の末、最近になって完成に近い状態にこぎつけた。
3月に販売を開始する予定だ。試作段階の材料に加えて、ほんのりとした甘みのJA水戸オリジナルブランド野菜「柔甘(やわらか)ねぎ」も食材として加わる。

妥協しない材料選びの結果、価格はたこ焼きとしては異例の高額に設定した。
商品名は、1800円という価格の数字にもちなんだ「茨皇(イバオオ)」。
二宮さんによると、民間企業が運営するウェブサイト「日本一ネット」で「日本一値段が高いたこ焼き」に認定される見通しという。

 茨城県といえば、民間シンクタンクによる都道府県魅力度ランキングで7年連続最下位となったイメージが鮮烈だ。ランキングは最下位でも、食材の質は全国トップ-。
「日本一」の価格設定には、そんな料理人の自負心がにじんでいる。(永井大輔)

 「たこ焼き道場 めりけん魂」は、主に茨城県南部や国営ひたち海浜公園(同県ひたちなか市)を回って営業している。問い合わせは二宮さん

1/10(金) 18:44配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200110-00000566-san-soci

https://i.imgur.com/1aIiQZq.jpg

https://i.imgur.com/r7F0MUk.jpg



引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1578919292
3 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 21:42:28 ID:UaBvVyOU0.net

大阪の人からしたら、偽物だろ



75 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:40:01.83 ID:PYhdIvvI0.net

>>3
タコ焼きは高くしようと思えば、いくらでも高く出来る食べ物、あえてそれをしないから皆んな買うんだよな、だからこういうのは違うんだよ大阪人でもやらない


11 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 21:49:01 ID:aV5PpjuJ0.net

たこ焼きじゃない、しじみ焼き

12 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 21:49:03 ID:MvXpUNN90.net

安くない時点でこれはもうたこ焼きじゃない

16 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 21:50:21 ID:vsHJ/Tch0.net

いらないよ精々6個250円が限界

22 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 21:52:46 ID:ZUQrGVeT0.net

冷凍たこ焼きなら150個食える値段だけど

26 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 21:56:47 ID:sLruRYi70.net

筑波サーキットがボッタ始めたのか?

28 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 21:57:05 ID:lvwuzZ3n0.net

設備投資に金かけてなさそうだから廃業も気楽に出来るね

29 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 21:57:19 ID:I2gpW/cE0.net

素材は並でタコをデカくしたのを800円で売れ

32 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 21:59:06 ID:4xvaKPIG0.net

それで美味けりゃいいけど不味そう

34 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:03:14 ID:5bh/KCpd0.net

神栖って地中にいろいろ埋まってるんだっけ

36 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:04:45 ID:gjsiQIVY0.net

たこ焼きは子供の駄菓子なんだよ

41 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:12:16 ID:DSetdGrw0.net

放射能スパイスがピリピリといい感じに・・

42 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:12:21 ID:Cjc1omP00.net

問題は売れなければ何の意味もない

44 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:13:21 ID:TSt9yQG60.net

どうせソースじゃぶじゃぶかけるから素材関係ない

45 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:14:10 ID:+Jl52g130.net

熱くて味なんぞたこ焼きなんて皆同じだろ

51 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:16:41 ID:BI35b8Bz0.net

わいが子供の頃は10個100円だったぞ



53 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:17:09 ID:y+bSCSWE0.net

普通に朝日新聞の食堂にもっと高いのありそう



54 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:19:17 ID:FverhQia0.net

覚醒剤でも混ぜてるのかな?

56 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:21:13 ID:PZGbMB070.net

これが努力の方向が間違えてるというやつか…。

58 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:24:00 ID:Tw7PiiZz0.net

1800円に比べたら500円が安く感じる

59 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:27:28 ID:/4W6K7sw0.net

この手の付加価値商法も今年で終わるのに大丈夫なん?

60 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:27:56 ID:EK+J8yAS0.net

高い 人件費もかからないのに

64 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:31:42.51 ID:QqRX6xaG0.net

他に類を見ない価値ある物を提供する演出というか魅せる努力が全く無いのが残念

67 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:35:37.96 ID:ae0eJWj/0.net

1800円は無理や。国産材料にこだわったとしてもたこ焼きは980円までだ。

68 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:36:13.28 ID:C89ZMyT90.net

不味かったらその場でブチ切れるなwwwwww

70 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:37:04.55 ID:GkZfJhMP0.net

テーブルマークやセブンの冷凍たこ焼きを越えてこそ本物

74 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:39:49.48 ID:NvIQfOcv0.net

たこ焼きの生地はシャバシャバの方が美味しくできる

78 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:41:44.26 ID:NQ+GqjYd0.net

ジャンクフードの高級化は常に失敗する

79 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:41:52.43 ID:u2RFkkD40.net

茨城ってだけで不味そうだな



84 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:43:34 ID:yyVTY2XM0.net

ユーチューバーが買うだけや



86 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:45:04 ID:TnZF059d0.net

メロン3つくらいかえる値段だよ

91 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:47:31 ID:ZRQsn2NY0.net

これといったこだわりもなくパックに詰められしなっしなになったたこ焼きが好き

97 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:50:44 ID:VgmKcHko0.net

庶民のものに高級感求めるやつはいないし、金持ちは最初から庶民のものなど欲しがらない

98 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:50:47 ID:EfnvxLGw0.net

インスタ映えしないと売れないよ

102 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:52:19 ID:gUVW/Chl0.net

外国人には売るなよ、ぼったくられたとSNSで拡散されるぞ

104 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:55:23 ID:0O39dky30.net

ディオってスーパーの6個100円が今のところ最安値。

105 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:56:01 ID:tUend4w10.net

よう知らんけど探せば絶対にもっと高いタコヤキあるだろ

106 名前:名無しさん@1周年:2020/01/13(月) 22:56:17 ID:Ah6qSwNu0.net

昔、大阪で某たこ焼きに衝撃受けて安いのもあって60個くらい食ったことあるw